Вареники со Шпинатом

Тесто: мука пшеничные в/с, соль, масло подсолнечное, яйца перепелинные, сок петрушки и укропа.

Начинка: шпинат, масло подсолнечное, масло сливочное, тофу, зелень, соль, перец.